Beschrijving
De zomertruffel, het meest gebruikt op de Italiaanse tafel en niet alleen, Urbani Tartufi veranderde het in een unieke romigheid en creëerde de Zomertruffelpuree.
Met 57% zomertruffels en Italiaanse grondstoffen maakt deze puree je gerecht anders dan anders, dankzij de toegevoegde waarde van de truffel. Praktisch en gemakkelijk te gebruiken dankzij de bewaring in een tube, kan de Zwarte Truffelpuree op verschillende manieren worden gebruikt. Als zodanig uitgesmeerd op hete crostini en bruschetta of gebruikt als basis voor het maken van verschillende soorten sauzen.
Ideaal als topping voor pastagerechten, gecombineerd met een basis van boter of vleessoep met een laatste bestuiving van Parmigiano Reggiano, en om elk type hoofdgerecht dat vlees, vis of eieren kan zijn, te verbeteren. Met Urbani Tartufi puree heb je de volle en authentieke smaak van truffels binnen handbereik.
