Beschrijving
SOSA ProSorbet Koud is een complete stabilisator voor koud gemaakte sorbets en bevat de perfecte mix van stabilisator, emulgator, vetten en suikers. Meng koud tot een vloeistof of halfvloeibaar die is gebaseerd op sap of water. Te gebruiken voor zoete of hartige sorbets, maar ook voor schuim en mousse.
