Beschrijving
Patak's Pappadums met knoflooksmaak zijn flinterdunne met de hand gevormde Indiase platbroden. Traditioneel worden Pappadums als bijgerecht geserveerd in landen als India en Nepal, maar het kan ook als snack of aperitiefje geserveerd worden. Wat dan vaak gedaan wordt is de bereide Pappadum met een zoet-pittige mango chutney serveren als dip. De Pappadums van Patak's worden gemaakt volgens traditioneel Indiaas recept en worden met de hand gevormd alvorens ze in de zon gedroogd worden. Om ze te bereiden hoeven ze slechts enkele seconden in hete olie gefrituurd te worden, maar het is ook mogelijk om ze in de magnetron te bereiden. Een verpakking bevat 10 stuks. Deze specifieke variant heeft een knoflook smaak en is lekker als bijgerecht bij bijv. een heerlijke Indisase curry.
